大方县常年大豆种植面积40多万亩，年产大豆约4万吨，且经省农科院检测，其大豆蛋白质含量居全省之首，为豆干生产提供了优质且充足的原料。

大方县素有“中国豆制品之乡”的美誉，豆制品生产工艺传承超300年，以酸水点浆等“独家秘方”，造就了豆干在口感、味道、形态和营养价值上的独特优势。豆制品制作技艺入选贵州省非物质文化遗产名录。

大方县制作豆干的历史悠久，佐料多样化，食味鲜嫩可口，软绵细致，味香清爽，咀嚼有劲，不仅内容丰富，种类繁多，而且吃法多样，富有特色。大方优质地下矿泉水丰富，仅县城就有99口水井;加上温暖湿润的气侯，为大方豆制品的制作加工提供了得天独厚的有利条件，大方豆制品可以说是大豆、水、气候、人工的“天作之合”。

• 占地面积：30.00 亩
• 建筑面积：15000.00 平方米
• 情况说明：项目拟选址于大方经开区，用地约30亩，建筑面积15000平方米。

建设现代化豆皮生产车间、原料仓库、成品仓库、研发中心、办公楼等，引进先进生产设备和技术，开发以大方特色豆皮、火锅豆皮、凉拌豆皮等为代表的豆皮产品。购置自动化豆皮生产线、烘干设备、包装设备、检测设备

• 总投资额：8000 万人民币引资金额：8000 万人民币
• 自有资金：投资回收期：3 年
• 年销售收入：3500 万人民币年 利 润：2666 万人民币
• 投资利润率：33.3 %

享受国家西部大开发等相关优惠政策、《国务院关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》（国发〔2022〕2号）、国家发展改革委《推动毕节高质量发展规划》（发改地区〔2022〕1060号）、《贵州省产业大招商政策摘编（2023版）》。